A Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Natal, por meio do Núcleo de Controle de Alimentos e do Serviço do Plantão da Vigilância Sanitária, está realizando a Operação Semana Santa desde o início do mês de março, com o objetivo de intensificar as inspeções sanitárias em estabelecimentos que comercializam pescados na capital potiguar.
A operação concentra-se em vistoriar peixarias, mercado do peixe, supermercados e atacadistas, com o propósito de garantir a adequada comercialização dos pescados durante o período que antecede a semana santa.
Sônia Maria Fernandes da Costa Souza, Chefe do Núcleo de Alimentos da Vigilância Sanitária de Natal, destaca que a ação visa contribuir para o controle do risco relacionado ao consumo de pescados, especialmente nesta época do ano, quando há um aumento na demanda devido às festividades religiosas.
Além das inspeções nos estabelecimentos comerciais, a Vigilância Sanitária também está priorizando a fiscalização das indústrias de gelo, uma vez que o gelo é amplamente utilizado na conservação dos pescados.
Para denunciar irregularidades na comercialização de pescados e outros produtos, os consumidores podem entrar em contato com a Central de Atendimento de Denúncias da Vigilância Sanitária pelos telefones 0800 281 4031 e 3232-8608, ou através do aplicativo Natal Digital.
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