Levantamento da Abrasel no RN aponta aumento no número de bares e restaurantes operando no prejuízo no início de 2026. | Foto: Reprodução
Pesquisa da entidade mostra aumento das dificuldades no setor de alimentação fora do lar, pressionado por custos elevados e dificuldade de repassar preços
Publicado 10 de abril de 2026 às 08:42
O setor de alimentação fora do lar no RN começou 2026 sob pressão financeira. Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no RN (Abrasel no RN) indica que 33% dos estabelecimentos registraram prejuízo em fevereiro, sinalizando dificuldades para parte do segmento no estado.
O resultado acompanha um início de ano considerado desafiador pelo setor. Em janeiro, levantamento anterior da Abrasel mostrou que 25% dos bares e restaurantes haviam operado no prejuízo. Na mesma pesquisa, 45% dos empresários relataram queda na receita em comparação com dezembro de 2025, período tradicionalmente marcado por maior movimento.
Segundo o presidente da Abrasel no RN, Thiago Machado, os dados refletem um cenário de custos elevados e mudanças no comportamento do consumidor. “Não é um bom início de ano para o setor. Os primeiros meses historicamente apresentam movimento mais fraco, o que se soma às pressões de custo e à mudança no comportamento do consumidor. Ainda assim, há expectativa de alguma recuperação ao longo do ano”, afirmou.
A pesquisa também aponta dificuldades para repassar aumentos de custos ao consumidor. Parte dos empresários relata receio de elevar preços em um mercado competitivo e diante de limitações no poder de compra da população.
Segundo o levantamento, 48% dos estabelecimentos reajustaram preços apenas em linha com a inflação ou abaixo dela nos últimos 12 meses, enquanto 47% não fizeram qualquer reajuste no período. O cenário reduz as margens de lucro e contribui para a persistência de prejuízos em parte dos negócios.
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